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Je vous en ai déjà parlé, le marché du samedi de Saint-Loubès accueille un étale de produits basques.
Cela fait deux fois que je demande au vendeur de me surprendre avec ses fromages, et à chaque fois, c’est un pure délice.

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Avant de vous vendre quoi ce soit, on goûte, et quand on goûte, on craque tellement c’est bon.

Le Onak que j’ai goûté samedi dernier est un pur délice, il est sec et pas trop fort. Je vous le conseille, il y sera encore samedi prochain.

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